Keventäjän keitto

Nyt on minun Wilfaa testattu myös kasvissosekeittoon. Tänään mieli teki kevyempää ruokaa, sillä eilen juhlistimme mieheni kanssa 2. hääpäiväämme ja ravintolaruoka oli melko tuhtia. Ehkä vuodesta 2016 tulee kokkivuoteni. Oli nimittäin niin helppoa tämän sopan teko, että toivottavasti innostun taas ruoanlaitosta. Vielä, kun mieheni saisi innostumaan näistä kokeiluistani 😉

Kuva.jpg

Helpon ja herkullisen sopan aineet:

n 8 dl vettä

Kasvisliemikuutio

n 800g kukkakaalia, parsakaalia ja porkkanaa

Rucolaa 

Mustapippuria

1prk (2dl) Creamy cooking -kauravalmistetta (tai ihan vain ruokakermaa)

 

Laita vesi kiehumaan ja lisää liemikuutio. Lisää kukkakaalit, parsakaalit ja porkkanat. Jos käytät tuoreita keitä n 25min, jos taas pakasteita, niin n 10min riittää. Kaada seos blenderiin, lisää creamy cooking kauravalmiste sekä rucolat ja soseuta. Mausta mustapippurilla ja valmista tuli!

Mukavuutta

Neuleet ovat ehdottomasti mukavin asia pukeutumisessa näin kylmään vuodenaikaan. Minulla sydän sykkii eniten harmaille sekä luonnonsävyisille kappaleille ja harmaita tuntuu vain löytyvän koko ajan uusia. Neuleet sopivat mielestäni hyvin niin toimistolle, kuin vapaa-aikaankin. Toki riippuu vähän työstä ja toimistosta, mutta ainakin meillä rakennus on niin kylmä tähän vuodenaikaan, että neuleet ovat mitä parhaimpia myös töihin. Vapaa-ajalla kaveriksi voi pukea edellisen postauksen tyylillä hieman rennompaa farkkua tai nahkahousut ja jalkaan lenkkarit. Töihin taas siistimmät housut ovat parempi valinta korkojen kanssa. Inspiraation lähteenä Pinterest ja Sofis Snapshots.

1-Desktop14.jpg

 

1-Desktop13.jpg

Samsoe&Samsoe, Whistles, Gap, Someday, Banana Republic, Hope

 

*Sis.mainoslinkkejä

Revityt

Hitaasti olen minäkin innostunut revityistä farkuista. Tai oikeastaan olen aina muiden päällä näistä tykännyt, mutta ajatellut ettei itselle nämä sopisi. Nyt löysin alennusmyynneistä niin halvat yksilöt, jotka oli vain pakko ostaa. Harmaa väri on ollut farkuissa ostoslistallani jo pitkään, joten nyt tuli lyötyä kaksi kärpästä yhdellä iskulla. Kuvassa näkyy päällä myös toinen alelöyty; harmaa kashmir neule, jossa ihastuin rentoon malliin.

placefordreams.ripped.jpgplacefordreams.ripped.1.jpg

Onneksi ulkona sää on kaikkea muuta, kuin harmaa! Kivaa viikonloppua 🙂

Wilfa Raw Fuel

Kerroin teille vanhasta uudesta innostuksestani smoothien tekoon. Viime viikonloppuna kävi kuitenkin hassusti, sillä vanha blenderini hajosi. Lasikannu halkesi ja näin ollen oli pakko lähteä siltä istumalta uutta ostamaan. Samalla tuli uusittua kone hieman tehokkaampaan versioon ja tässä esittelyyn minun blenderi 2.0 😉 

placefordreams_wilfa.jpg

Päädyin ostamaan Wilfan blenderin ystäväni suosituksesta. Uudella blenderillä haluan tehdä myös kasvissosekeittoja, joten mikä tahansa ei kelvannut. Tässä mallissa kannu ei ole lasia, joten se kestää kuumaa aina 100 asteeseen saakka. Kannulle oli muitakin vaatimuksia; vanhassa mallissani ei nimittäin päässyt kunnolla pesemään teräosaa, joten uudelle blenderille oli myös kriteerinä fiksumpi rakenne. Tässä mallissa alaosa on leveämpi ja näin helpommin pestävissä. Terästä myös sen verran, että tällä koneella ei smoothieen ole jäänyt enää paakkuja, toisinkuin vanhassani saattoi jäädä aina pikku sattumia.

placefordreams_wilfa.1.jpg

Kannussa olevat millimitat helpottavat myös, sillä näen tästä suoraan milloin mantelimaitoa (tms) yhteen smoothieen on tarpeeksi ja en tarvitse tähän enää desimittaa.

placefordreams_wilfa.2.jpgplacefordreams_wilfa.4.jpg

Smoothien tekoon on oma ohjelmansa, kuin myös sosekeitoille ja kasviksille. Kuumaa käsitellessä on myös tuo astemittari helpottamassa työskentelyä ja astemittari toimii myös painimena, jolla ruokaa voi sekoittaa. En ole vielä ehtinyt kokeilemaan sosekeittojen tekoa, mutta toivottavasti jo viikonloppuna ehtisin. Nyt siis vain herkullisia reseptejä googlailemaan. Hyvistä resepteistä otetaan siis ehdottomasti vinkkejä vastaan!

Aamukahvia

Aloitin uuden vuoden pienellä detoxilla ja luovuin kahvista pariksi viikoksi. Kahvin lisäksi karsin muitakin paheita, mutta jopa karkeista luopumista rankempaa oli olla ilman kahvia. Olin muutamia päiviä niin kipeänä, että kahvivieroitus meni siinä samalla, joten käytin tilanteen hyödykseni ja heti tervehdyttyäni alkoi detox. Nyt kuitenkin olen muutamana aamuna nautiskellut taas aamukahvia (ihan vain yhden kupillisen päivän aikana, vanhan kolmen sijaan). Detoxilla olin myös ilman maitotuotteita ja nyt laitoin maidon sijasta kahviini kaurajuomaa. Löysin kaurajuoman, joka on tarkoitettu kahvin sekaan ja se ei paakkuunnu sinne inhottavasti (niinkuin esim soijajuomat). Ihan en ole mausta vielä vakuuttunut, joten katsotaan tuonko luomumaidon takaisin kahvin kaveriksi. Jos teillä vinkata hyvää maidon korviketta kahviin, niin vinkkejä otetaan vastaan!

placefordreams.1.jpgplacefordreams.2.jpg

Asiasta täysin toiseen, tajusin nimittäin tässä, että viime kampaajakäynnistä on jo puoli vuotta.

Nyt asia kuitenkin korjattu ja aika freesaukseen bookattu!

Olohuoneessa

Nyt alkaa koti olla riisuttu jouluisista koristeista sekä valoista. Koristeet lähti jo aiemmin, mutta nyt siivosin myös valot pois. Ainoastaan parvekkeellemme jätin vielä kausivalot, jotka luovat siellä tunnelmaa pimeinä iltoina. Huonekuusi on tosin vieläkin tuossa pöydällä, vaikka siitäkin voisin jo päästä eroon. Tuntuuko teistäkin koti kolkolta kaikkien näiden valojen ja koristeiden siivoamisen jäljiltä? Täällä tuntuu, joten pohdiskelen täällä jo toisiko kevättä kotiin vaikka uusilla koristetyynynpäällisillä, vai riittäisikö ihan värikkäät tulppaanit tuohon.

placefordreams.111.jpgplacefordreams.113.jpgplacefordreams.120.jpgplacefordreams.116.jpgplacefordreams.121.jpgplacefordreams.114.jpg

Tämä auringonpaiste tuo väkisinkin hymyn huulille ja on niin ihanaa, kun päivät alkavat taas pidentyä.

Aamun aloitus

Olen viimepäivinä tuonut smoothiet takaisin elämääni ja juonut näitä aamuisen jugurttiaamupalan sijasta. Olen yksi niistä miljoonista, jotka lupasivat parantaa elintapojaan uuden vuoden myötä, jep. Naurattaa jo ihan itseänikin, mutta syksy meni ohi niin nopeasti, että itsestään huolehtiminen tuntui jääneen aivan liian vähälle. Tällä muutoksella haen uutta energiaa arkeen ja tähän tarvitaan muutoksia myös ruokavalioon. Joudunkin siis pois mukavuusalueeltani, sillä en pääse enää valmiiseen pöytään suoraan töistä, vaan joudun ihan itse kokkaamaan.. O-ouu.

placefordreams.jpg

Tästä se kuitenkin lähtee! 

Sydän säälle

Onpa ihanaa, kun pakkaset ovat hieman hellittäneet ja ulkona pystyy tekemään pidempiä kävelyjä. Tuo -10 tuntuu jo luksukselta! Meidän koira on aivan onnessaan myös tietty tuosta puuterilumesta, jossa helppo juosta ja riehua. Huomaamattaan sitä on vain niin tottunut päivittäin saamaan lenkeillä raitista ilmaa, että alkoi jo seinät kaatumaan päälle sisällä lämmitellessä. Joten nyt sielläkin koneet kiinni ja ulkoilemaan <3

placefordreams.3.jpgplacefordreams.1.jpgplacefordreams.jpg

Elossa

Pyhältä palattiin jo sunnuntaina, mutta kuume vei minut sängynpohjalle moneksi päiväksi. Perjantai iltana sain todennäköisesti ruokamyrkytyksen ja lauantaista eteenpäin olinkin kovassa kuumeessa lähes vuodepotilaana. Olipahan ainakin hyvä herätys huolehtia omasta terveydestä heti uuden vuoden alkuun. Jos sairasteluja ei lasketa, niin Pyhällä oli ihanaa. Kävin viime talvena laskettelemassa piiiitkän tauon jälkeen ja nyt olen taas innostunut tästä harrastuksesta. Maisemat kruunaavat tietty koko lajin. Onneksemme pahimmat paukkupakkaset olivat poissa meidän lomamme ajan.

Kuva.jpgKuva%202.jpgKuva%203.jpgKuva%207.jpgKuva%201.jpgKuva%206.jpgKuva%209.jpgKuva%205.jpg

Nyt keräilen hiljalleen itseni taas elävien kirjoihin ja palailen blogiin taas, kunhan tämä hoidettu 🙂